Lorsque vous réservez pour plus de deux personnes, veuillez le faire au moins deux jours à l’avance
car nous consacrons beaucoup de temps et d’efforts à préparer les plats.
Menu spécial
※ Exemple
Mise en bouche
Caviar frappé avec blinis
et crème fraiche, rose de tomate,bâtonnets d'endive
Flan de foie gras au truffes
Coquilles st-jacques grillées sauce rendez-vous
Soupe de fruits de mer
style bouillabaisse avec croûton d’ail
Homard Breton au champagne aux truffes noires
avec asperges vertes, sole en goujon, quenelles classiques, champinon tourné,
girolle, et bouquet d' herbes
Sorbet au citron vert
Cœur de filet de bœuf "Prince Albert" sauce périgueux
avec panier de pommes soufflées, haricots verts au beurre, carottes glacées,
chou-fleur sauté, shiitake sauté et potiron rôti
Plateau de fromages frais
Chocolat marquise et fruits rouges aux pistaches
cocktail de fruits