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Cuisine

Heures d’ouverture

お料理
Déjeuner Kaiseki ‘’MISOGUI’’
9,680 yens (Frais de service et taxe de consommation inclus)
Déjeuner Kaiseki special ‘’NAGOMI’’
15,730 yens (Frais de service et taxe de consommation inclus)

※Nous pouvons préparer des dîners adaptés à vos goûts et envies.
 N’hésitez pas à nous le demander.

お料理
Dîner Kaiseki special ‘’YURAGI’’
36,300 yens (Frais de service et taxe de consommation inclus)

Dans nos pièces à tatamis ZASHIKI, nous servons une grande variété de plats que nous préparons avec amour en utilisant une abondance d’ingrédients soigneusement sélectionnés par nos soins.

Dîner Kaiseki special ‘’KOTO’’
24,200 yens (Frais de service et taxe de consommation inclus)

Venez découvrir la richesse de notre cuisine
et la beauté de notre vaisselle raffinée.

Dîner Kaiseki ‘’MIYABI’’
18,150 yens (Frais de service et taxe de consommation inclus)

Menu classique avec « équilibre » pour mot d’ordre.

Menu à la carte au comptoir de la salle WASHIN.
Vous pourrez y discuter en toute tranquillité,
un verre de vin dans une main et un morceau de fromage dans l’autre…

De la cuisine française servie dans une ambiance et un style purement japonais ! Cette alliance unique de l’esprit du Japon avec les traditions de la France fait tout le charme de la salle WASHIN. Là, vous vous initierez à la version japonaise de la culture de comptoir – une forme de culture très appréciée des habitants de l’ancienne capitale du Japon – et y ferez l’expérience d’une ambiance très différente de celle du « kaiseki français » servi dans nos pièces à tatamis. Là, tout en savourant l’ambiance du lieu, vous pourrez commander les plats de votre choix et déguster du vin ou du champagne spécialement choisis et rapportés des domaines de Bourgogne par le chef-patron.

Les prix mentionnés ci-dessus incluent la TVA mais pas le service. Il n’y a pas de frais de place.
※Les plats présentés sur cette page ne sont que des exemples.

Frais de service

Salle privée 10%
Salle commune 10%
(ZASHIKI,YUKA,KIBUNE)
Menu à la carte au comptoir de la salle WASHIN 10%

Le chef-patron du Pontocho Misoguigawa est à l’écoute de vos goûts et envies pour élaborer votre menu en utilisant principalement des ingrédients de saison sélectionnés par ses soins. Le menu présenté sur cette page est un exemple. Si vous avez des demandes particulières, n’hésitez pas à nous en faire part

Exemples

  • Envie de déguster une cuisine végétarienne
  • Respect de restrictions religieuses ou interdiction de consommer certains ingrédients
  • Envie de déguster des fruits de mer
  • Envie de déguster un ingrédient en particulier
  • Allergies ou aversions
  • Autre
Fermeture Mercredi,Dimanche, du 31 décembre au 5 janvier