次々と新しい味が生まれ、ひとつひとつ伝統の味が失われていく今日、先斗町禊川では、Belle époque(古き良き時代)に確立されたといわれる伝統的なフランス料理の調理法を頑なに守り、その心を大切に、研ぎ澄まされた感性の中から生まれるフランス会席という独自のスタイルをフレンチレストランでありながら料亭の雰囲気を醸し出しつつ新鮮に蘇らせております。
京焼きや作家の器に託した四季折々の味わいを古都の面影をたずさえた京情緒あふれる純日本的な佇まいの中で心行くまでお楽しみください。
京都レストランウィンタースペシャル2010開催中(2月末日まで)。禊川も参加しています。旬の味をお手軽にご堪能いただける特別企画です。
禊川のこだわりスープをご家庭でもお楽しみいただけるようになりました。