次々と新しい味が生まれ、ひとつひとつ伝統の味が失われていく今日。先斗町禊川では、Belle époque（古き良き時代）に確立されたと言われる伝統的なフランス料理の調理法を頑なに守り、その心を大切に貫いてまいりました。 研ぎ澄まされた感性の中から生まれるフランス会席という独自のスタイルを料亭の雰囲気の中でお楽しみくださいませ。
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チョコレートのご案内
バレンタインが近づいてまいりました。
本当に美味しいものを追求する当店のオーナーシェフオリジナルのチョコレートを大切な方に贈りませんか。
バレンタイン期間はデパートでもご試食を用意してお待ちしております。なお、当店からの全国発送も承っておりますので、是非ご活用ください！ -
京都レストランウィンタースペシャル
「京都レストランウィンタースペシャル」が2012 2月1日よりスタートいたします。
みなさまに口福な時間をお楽しみいただけますよう、特別メニューを用意させていただきました。ウィンタースペシャル限定、そしてこの時季ならではの価値ある特別メニューです。
この機会に是非ご来店ください -
おかげさまで、30周年！
30周年の企画として、フランスを中心とした歴史あるレストランのスペシャリ テに禊川のアレンジを加えた特別メニューを皆様にお楽しみいただいて参りまし た。2月の京都レストランウィンタースペシャル後にはジョエル・ロブションの スペシャリテを予定しております。どうぞお楽しみに！
【3月から12月までの旅】
3月：La cote Saint Jacques ラコートサンジャック〔Joigny〕
4月：TAILLEVENT タイユヴァン〔Paris〕
5月：Georges Blanc ジョルジュブラン〔Vonnas〕
6月：Lameloise ラムロワーズ〔Chagny〕
7月：Le Louis XV ルイキャーンズ〔Monaco〕
8月：BOYER Les Crayeres ボワイエレクレイエール〔Reims〕
9月：Paul Bocuse ポールボキューズ〔Lyon〕
10月：Lucas Carton リュキャ・キャルトン〔Paris〕
11月・12月：Guy Savoy ギーサヴォワ〔Paris〕
